Àüü¸Þ´º
ºñ°Ç(Vegan)°ú ºñ°Å´ÏÁò(Veganism)-¹ÚÇà¼ø Àü³²´ëÇб³ ¸í¿¹±³¼ö
2021³â 09¿ù 29ÀÏ(¼ö) 07:30
±¹Á¦Ã¤½ÄÀο¬¸Í(International Vegetarian Union)Àº 1908³â µ¶ÀÏ¿¡¼­ ⸳µÇ¾ú´Ù. ¿¬¸ÍÀº ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ ¿©´ü ºÎ·ù·Î ³ª´«´Ù. ±×Áß ´À½¼ÇÑ Ç÷º½ÃÅ׸®¾ð(Flexitarian)Àº °¡²û À°½ÄÀ» ÇÏ´Â ÁØ(ñÞ)ä½ÄÀÎÀÌ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ ÇÁ·çÅ׸®¾ð(Fruitarian)Àº °úÀÏ°ú °î½Ä ¿Ü¿¡´Â ½Ä¹°ÀÇ »Ñ¸®³ª ÀÙµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â ±Ø´ÜÀû ä½ÄÀÎÀÌ´Ù.

ºñ°Ç(Vegan)Àº ä¼Ò(vegetable)¿¡ ¾î¿øÀ» µÐ ¿ÏÀü ä½ÄÀÎÀ¸·Î À°·ù, »ý¼±Àº ¹°·ÐÀÌ°í ¾Ë, ²Ü, À¯Á¦Ç° µî µ¿¹°¿¡°Ô¼­ ¾òÀº ½ÄÇ° ÀÏü¸¦ °ÅºÎÇÑ´Ù. ¡®ºñ°Ç¡¯À̶ó´Â ¿ë¾î´Â 1944³â ¿µ±¹¿¡¼­ ¡®ºñ°Ç ´º½º¡¯(The Vegan News)¸¦ â°£ÇÑ µµ³Îµå ¿Ó½¼ÀÌ VegetarianÀÇ ¾ÕµÚ ±ÛÀÚ¸¦ °áÇÕÇØ ¾²±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ºñ°ÇÀ» ÁöÁöÇÏ´Â ÁÖÀÇ ÁÖÀåÀ¸·Î½á ºñ°Å´ÏÁò(Veganism)Àº È­ÀåÇ°, ÆÐ¼Ç µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ Àû¿ëµÈ´Ù.

ºñ°Ç Æмǿ¡¼­´Â ¸ðÇdzª °¡Á×, ¿ï µî µ¿¹°¼º ¼ÒÀç»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´©¿¡°íÄ¡¿¡¼­ »ÌÀº ½ÇÅ©µµ ¹è°ÝÇÑ´Ù. ºñ°Ç ÆмÇÀÇ ´ëÇ¥Àû Àι°·Î ÀÚµ¿Â÷ ¿Õ, Ç Æ÷µå(Henry Ford, 1863-1947)¸¦ ²Å´Â´Ù. ±×´Â ¹Ì±¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¼¼°èÀû CEO, ´ç´ëÀÇ ÆÐ¼Ç ½ºÅ¸·Îµµ ¾Ë·ÁÁ³´Âµ¥ Äá ´Ü¹éÁúÀ» °¡°øÇÑ ¼¶À¯·Î ¸¸µç ¾çº¹À» ÀÔ°í ´Ù³æ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ ÇöÀç Äá ¼¶À¯·Î ¸¸µç ħ±¸, ¼Õ¼ö°Ç, À¯¾Æ¿ë Á¦Ç° µîÀÌ ÆǸŵȴÙ.

±¹Á¦Ã¤½ÄÀο¬¸ÍÀº ±â¾Æ ÇØ°á, ȯ°æ º¸È£, »ý¸í Á¸Áß°ú °Ç°­ ÁõÁøÀ» À§ÇÏ¿© ä½ÄÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ¿¬°£ 170¾ï ¸¶¸®°¡ ³Ñ´Â µ¿¹°µéÀÌ Àΰ£ÀÇ ½ÄÀç·á·Î ¾²Àδٰí ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. ÄáÀ̳ª ¿Á¼ö¼ö µîÀ» °¡ÃàÀÇ »ç·á·Î ¾²¸é¼­ ¸¹Àº ºñ¿ëÀ» µé¿© °í±â¸¦ ¾ò´Â µ¥ ÀÌ·± °î¹°Àº ºó°ïÃþÀÇ ¸Ô°Å¸®·Î »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. µ¿¹°¼º°ú ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÇ ÁúÀû Â÷ÀÌ°¡ ±× Ãß°¡ ºñ¿ëÀ» ÁöºÒÇÒ °¡Ä¡°¡ Àִ°¡¿¡ ´ëÇؼ­´Â ÀÇ°ßÀÌ ºÐºÐÇÏ´Ù.

°¡ÃàÀº Á÷Á¢ ´Ù·®ÀÇ Åº¼Ò È­ÇÕ¹°À» ¹èÃâÇÏ°í ¹æ¸ñÀº ÃÊ¿ø°ú »ê¸² ÈѼÕÀ¸·Î À̾îÁö´Âµ¥ À̵éÀº ÇØ¾ç ´ÙÀ½À¸·Î Áß¿äÇÑ Åº¼Ò ÀúÀå°íÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ä½ÄÀº ź¼Ò ¹èÃâ·®À» ÁÙÀ̴µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

°úµµÇÑ À°½ÄÀº ä½Ä¿¡ ºñÇØ ºñ¸¸, Ç÷°ü Áúȯ, ¾Ï µî ´Ù¾çÇÑ Áúº´¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ³ôÀº °ÍÀº Àß ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù. ¼ºÀκ´ÀÇ ÁÖ¹ü ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº µ¿¹°ÀÇ ¼¼Æ÷¸·¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù.

»ý¸í Á¸ÁßÀº Àΰ£¿¡°Ô Áß¿äÇÑ ±Ô¹üÀ̸ç À±¸®Àû °¡Ä¡ÀÌ´Ù. µ¿¹°¾ÖÈ£°¡µéÀÇ ¸»À» ºô¸®Áö ¾Ê´õ¶óµµ µµ»ì¿ë °¡ÃàÀ̳ª °¡±Ý·ù µîÀÇ »çÀ° Çö½ÇÀº ½É°¢ÇÑ µ¿¹° ÇÐ´ë ¼öÁØÀÌ´Ù.

2016³â ¿ì¸®³ª¶ó ÃÖÃÊÀÇ ¸ÇºÎÄ¿»ó(The Man Booker Prize) ¼ö»óÀÛÀÎ ¡®The Vegetarian¡¯(ä½ÄÁÖÀÇÀÚ)Àº ÇÑ°­ ÀÛ°¡ÀÇ ¿¬ÀÛ¼Ò¼³À» µåº¸¶ó ½º¹Ì½º°¡ ¿µ¾î·Î ¹ø¿ªÇÏ¿© ¿µ±¹¿¡¼­ ÃâÆÇÇÏ¿´´Ù. ¸ÇºÎÄ¿»óÀº ¼¼°è 3´ë ¹®ÇÐ»ó¿¡ µå´Â ±ÇÀ§ ÀÖ´Â »óÀÌ´Ù. ¼Ò¼³Àº ¼ö»ó ÈÄ ´Ü 3ÀÏ ¸¸¿¡ 32¸¸ ºÎ¸¦ µ¹ÆÄÇÏ¿´´Âµ¥ ÀÌ´Â ¼ö»óÀü ÃÑ ÆǸŷ®ÀÇ 10¹è°¡ ³Ñ´Â´Ù.

ÁÖÀΰø ¿µÇý´Â ¾î´À ³¯ ½Ã»¹°Ç °í±êµ¢¾î¸®µéÀ» ³¡¾øÀÌ ÇìÄ¡¸ç Ãⱸ¸¦ ÇâÇØ ´Þ¸®°í ÀÌ»¡¿¡ ¾ÃÈ÷´ø ³¯°í±âÀÇ »ý»ýÇÑ °¨ÃË µî ²ûÂïÇÑ ²ÞÀ» ²Û ÈÄ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ°¡ µÈ´Ù. °­Á¦·Î °í±â¸¦ ¸ÔÀÌ·Á Æø·ÂÀ» Çà»çÇÏ´Â ¾Æ¹öÁö, ÀÚÇØ ½Ãµµ, ÀÌÈ¥À¸·Î À̾îÁö´Â °¡Á¤ ÆÄź, Á¤½Åº´µ¿¿¡¼­ ±×³àÀÇ ¹°±¸³ª¹«¼­±â´Â õÁö°¡ µÚ¹Ù²î´Â °æÇèÀ¸·Î ÀÚ½Å»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¡Á· °ü°è, »î°ú ÀΰÝÀÇ Æı«¸¦ »ó¡ÇÑ´Ù.

ÇÑ°­ÀÇ ¼Ò¼³À» ÀоúÀ½ Á÷ÇÑ ¿Ü±¹ÀεéÀÌ ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇØ Áú¹®ÇÑ´Ù. Çѱ¹¿¡µµ ºñ°ÇÀÌ Àִ°¡? Çѱ¹¿¡¼­ ºñ°ÇÀÌ »ýÁ¸ÇÒ ¼ö Àִ°¡? ¼Ò¼³Àº »ó´ç ºÎºÐ »çȸ»óÀ» ¹Ý¿µÇϱ⿡ ÀÌ·¯ÇÑ ±Ã±ÝÁõÀÌ »ý±ä´Ù.

Àå»ó·Ï ÀÛ°¡ÀÇ ¡®Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ Çø¿ÀÇÏ´Â »çȸ¡¯´Â 77Æí Ä®·³ Áß ÇÑ ÆíÀÇ Á¦¸ñÀÌ´Ù. º¸½ÅÅÁÀ» ¸ø ¸Ô´ø ±×´Â ½Ä´ç¿¡¼­ ´Ù¸¥ Å×À̺íÀÇ ¼Õ´ÔÀ¸·ÎºÎÅÍ ¡®º¸½ÅÅÁµµ ¸ø ¸Ô´Â »ç³»¡¯¶ó´Â ÁúŸ ¼¯ÀÎ ¸é¹ÚÀ» ´çÇÑ´Ù. ÀÌ·¸µí ¿ì¸® »çȸ´Â º¸½ÅÅÁ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ä½Ä¿¡ ´ëÇÑ È£ºÒÈ£°¡ ³ª´µ°í ±×¿¡ µû¶ó ŸÀÎÀÇ ÀÚÀ¯¸¦ ±¸¼ÓÇÑ´Ù.

´Ù¾çÇÑ ÀαÇÀ» ¿ËÈ£ÇÏ°í ÁÖÀåÇÏ´Â Çö ½Ã´ë¿¡ ä½ÄÀÎÀÇ ÀαÇÀº Á¸ÁߵǾî¾ß ¸¶¶¥ÇÏ´Ù.