¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀεéÀÇ ¾à 30%°¡ ¸¸¼ºÁúȯÀÚÀÌ°í ÆíÀÇÁ¡ °¡µí º´¿øÀ» ã¾Æ ¿Ü·¡ Áø·á °Ç¼ö´Â OECD Æò±ÕÀÇ ¹«·Á 7¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. Çѱ¹ÀÇ ¾Ï Ä¡·áÀ²Àº ¹Ì±¹º¸´Ùµµ ³ô¾Æ °¢Á¾ ¾ÏÀ» Ä¡·áÇÏ·¯ ¼¼°è¿¡¼ ¸ô·Á¿À´Â ÀÇÇÐ ¼±Áø±¹ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥µµ ¾î¶»°Ô ±¹¹Î °Ç°ÀÌ ÀÌ Áö°æÀÌ µÇµµ·Ï ¹æÄ¡µÅ ¿Â °ÍÀϱî? ÀÌ´Â ÇÑ°ÀÇ ±âÀûÀ» ÀÌ·é ´ëÇѹα¹ Á¤ºÎ°¡ ±¹¹Î °Ç°À» µµ¿Ü½ÃÇÏ°í ±â¾÷°ú °æÁ¦ »ì¸®´Â ÀÏ¿¡¸¸ Ä¡¿ìÄ£ °á°ú·Î »ç·áµÈ´Ù. ÁøÁ¤ÇÑ ¼±Áø±¹ÀÌ µÇ·Á¸é ±¹¹Î °Ç°À» ¿ì¼± µ¹º¸´Â È«ÀÍ ±¹¹Î Á¤ºÎ·Î °Åµì³ª¾ß ÇÑ´Ù.
ÀڷḦ °Ë»öÇÏ´Ù°¡ 88 ¿Ã¸²ÇÈ °ü·Ã ±â»ç¸¦ º¸´Ï µ¶ÀÏ ¼±¼öµéÀÌ ½Ä»ç ÈÄ ¸¶±×³×½· ÅÂºí¸´À» ¸Ô´Â °ÍÀ» º¸°í ±âÀÚµéÀÌ ±î´ßÀ» ¹°¾ú´Ù. µ¶ÀÏÀεéÀº ÁÖ·Î Èò »§À» ¸Ô´Â ¹Ì±¹°ú´Â ´Þ¸® ½ÃÄ¿¸Õ Åë¹Ð»§À» ¸Ô´Âµ¥ Çѱ¹¿¡¼´Â ±¸ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø¾î ´ë½Å ¸¶±×³×½·°ú Ç×»êÈÁ¦ ÅÂºí¸´À» ¸Ô¾î¾ß ±ÙÀ° ºÎ»óÀ» ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ´äº¯Çß´Ù. Èò ¹Ð°¡·ç³ª Èò ½ÒÀ» Àç·á·Î ¸¸µç À½½ÄÀ» ÁÖ·Î ¸Ô´Â Çѱ¹ÀεéÀº ¸¶±×³×½·ÀÌ ºÎÁ·ÇØ ½ÉÇÑ ¿îµ¿À̳ª ½ºÆ®·¹½º¿¡ ³ëÃâµÇ¸é Ç÷Áß ¸¶±×³×½· ³óµµ°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ÀúÇϵȴÙ. ÀÌ¿¡ µû¶ó ±ÙÀ°ÀÇ ÀÌ¿Ï ±â´ÉÀÌ ¾àȵŠ±ÙÀ°ÅëÀº ¹°·Ð Àå±â ±â´É ÀúÇÏ·Î º¯ºñ, ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°, ½É¹æ¼¼µ¿Àº ¹°·Ð ½Ã·ÂÀúÇϱîÁö ÃÊ·¡µÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¸¶±×³×½· ºÎÁ·¿¡ ÀÇÇÑ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç ÀåÇØ·Î ºñ¸¸¡¤´ç´¢¡¤°íÇ÷¾Ð°ú ³ú°æ»öÀ¸·Î À̾îÁø´Ù.
Çѱ¹ÀÇ ÃÊÁß°í ÇлýµéÀÇ 0.7 ÀÌÇÏ ±Ù½ÃÀ²ÀÌ 80% ÀüÈÄ ¼öÁØÀε¥ ¹ÝÇØ Èò »§À» ¸Ö¸®ÇÏ°í °ËÀº Åë¹Ð»§À» ÁÖ·Î ¸ÔÀº µ¶ÀÏÀεéÀº °Ü¿ì 10%´ëÀÌ´Ù. °¡°ø½ÄÇ°Àº ½ÄÀ̼¶À¯³ª ¹Ì³×¶ö µî ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¾ø°í Ä®·Î¸®»ÓÀÎ ½Ò¡¤¹Ð°¡·ç¡¤¼³ÅÁ µî ÇÏ¾á ½ÄÇ° Àç·á¿Í º¸Á¸·á µî °¢Á¾ ÈÇР÷°¡¹°µéÀ» °ú´ë °¡°øÇØ ¸¸µç À¯ÇØ À½½ÄÀÌ´Ù. ÇÑ ¾Ï Àü¹®ÀÇ´Â °¡°ø½ÄÇ°ÀÌ ´ã¹èº¸´Ùµµ ´õ ÇØ·Ó´Ù°í °æ°íÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. Äڷγª·Î Á×´Â ÁßÁõ ȯÀÚµéÀº ÀüÅë ½½·ÎǪµå(slow food)¸¦ ¸Ô´Â ¾ÆÇÁ¸®Ä«ÀεéÀÌ ¾Æ´Ï°í ÁÖ·Î ¹Ì±¹°ú À¯·´ µî °¡°ø½ÄÇ°À» ¸Ô¾î ±âÀúÁúȯ¿¡ ³ëÃâµÈ ¼±Áø±¹ »ç¶÷µéÀÌ´Ù.
´Ù»ê ¼±»ýÀº ¼¾çÀÇ ÀÇ°úÇÐÀÎ Á¾µÎ¹ý µîÀ» ´ãÀº ¸¶°úȸÅëÀ» Áö¾î¼ ´ç½Ã ¹é¼ºµéÀÌ Àü¿°º´¿¡ °É·Á Á×´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°íÀÚ ´ëºñÇßÁö¸¸ ¾ÈŸ±õ°Ôµµ Á¾µÎ°¡ ¿Ï¼ºµÇ¾î ³Î¸® ÆÛÁö±âµµ Àü¿¡ ½ÅÀ¯»ç¿ÁÀ¸·Î °æ»óµµ Àå±â·Î ±Í¾çÀ» °¡´Â ºñ¿îÀ» ¸Â¾Æ ¶æÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇß´Ù. ÀÌÁ¦ºÎÅÍ¶óµµ Á¤ºÎ´Â ½ÄÇ° ´ë±â¾÷°ú º´¿øÀÇ ÀÌÀ±º¸´Ù´Â ±¹¹ÎÀÇ °Ç°À» ¿ì¼±½ÃÇÏ´Â ÇàÁ¤À» ÆîÃÄ¾ß ÇÏÁö ¾Ê°Ú´Â°¡?