¼øⱺÀº ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ, Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç µî°ú ÇÔ²² ÀüÅëÀå·ùÀÇ Ç°Áú°ü¸® ¹× À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ Á¦Á¶°øÁ¤º°, À§ÇØ¿ä¼Òº° Á¦Á¶°ü¸® °¡À̵å¶óÀÎÀ» ´ãÀº ¸Å´º¾óÀ» ¸¸µé¾ú´Ù.
¸Å´º¾óÀº ÀüÅëÀå·ù Á¦Á¶¾÷ü¿Í °ü·ÃµÈ ±â°üÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀÌ´ÞºÎÅÍ º»°Ý ¹èÆ÷ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Àå·ù Á¦Á¶°øÁ¤º° °ü¸®¿Í À§ÇØ¿ä¼Ò, ÁÖÀÇÁ¡ µî ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú À¯Áö¸¦ À§ÇÑ Çʼö Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü¿¡¼ ¸¹ÀÌ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Ë±â ½±°Ô Á¦ÀÛÇß´Ù.
¶Ç ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)ÀÇ °ü¸® ¹× °èȹ, »ý»ê°øÀå ±¸Ãà µî¿¡µµ À¯ÀÍÇÑ Á¤º¸°¡ Æ÷ÇԵƴÙ.
/¼øâ=Àå¾ç±Ù ±âÀÚ jyg@kwangju.co.kr